فسفریلاسیون اکسیداتیو
فسفریلاسیون اکسیداتیو فسفریلاسیون اکسیداتیو فرایندی حیاتی در سلولهای یوکاریوتی است که طی آن، انرژی ذخیره شده در مولکولهای مغذی به شکلی قابل استفاده برای سلول، یعنی آدنوزین تریفسفات (ATP) تبدیل میشود. این فرآیند که در میتوکندری سلول رخ میدهد، به عنوان “تنفس سلولی” نیز شناخته میشود و نقشی محوری در تامین انرژی مورد نیاز سلول […]
ایوزین
ایوزین ایوزین، رنگی فلورسنت با طیف قرمز، ترکیبی آلی است که از واکنش برم با فلورسین به دست میآید. این رنگ کاربردهای گستردهای در زمینههای مختلف، از جمله پزشکی، آزمایشگاهی، و حتی هنری دارد. در این مقدمه کوتاه، به بررسی اجمالی خواص، کاربردها، و تاریخچه ائوزین میپردازیم. تاریخچه: ریشه ائوزین به واژه یونانی “Eos” به […]
ماده مالاشیت گرین
ماده مالاشیت گرین محلول مالاشیت گرین، با فرمول شیمیایی C23H25ClN2، یک ترکیب آلی سنتزی است که به طور گسترده به عنوان رنگ و ضد میکروب استفاده میشود. این ماده به دلیل رنگ سبز درخشان و خواص منحصر به فردش، کاربردهای متنوعی در صنایع مختلف پیدا کرده است. در این مقدمه کوتاه، به بررسی تاریخچه، ساختار، […]
فشار اسمزی
فشار اسمزی در دنیای شگفتانگیز سلولها، مولکولها در حرکتی دائمی به دنبال تعادل هستند. این جابجایی بیوقفه، که به آن انتشار میگوییم، برای بقای سلولها و موجودات زنده ضروری است. اما چه چیزی این حرکت را هدایت میکند؟ پاسخ در پدیدهای به نام فشار اسمزی نهفته است. فشار اسمزی، نیرویی است که مولکولهای حلال، مانند […]
فرآیند اسمز
فرآیند اسمز در دنیای شگفتانگیز سلولها، مولکولها در حرکتی دائمی و بیوقفه به سر میبرند. گویی یک اقیانوس ناآرام در اعماق وجودمان جریان دارد. در این میان، اسمز نقشی حیاتی ایفا میکند و به مثابه گذرگاهی عمل میکند که مولکولها را به سوی مقصدی ناشناخته هدایت میکند. اسمز، رقصی ظریف از مولکولهای حلال، مانند آب، […]
استرول ها
استرول ها استرول ها دستهای از مولکولهای آلی هستند که در ساختار سلولهای گیاهی و حیوانی نقش حیاتی دارند. این مولکولها ساختاری حلقوی و استریل دارند که از 27 اتم کربن تشکیل شده است. استرولها به طور کلی به دو دسته اصلی کلسترول و فیتوسترول تقسیم میشوند. کلسترول فراوانترین استرول در سلولهای حیوانی است و […]
چربی ها
چربی ها چربی ها مولکولهای پیچیدهای هستند که نقشهای حیاتی در بدن انسان ایفا میکنند. اغلب به عنوان منبع انرژی شناخته میشوند، اما چربی ها کارهای بسیار دیگری را نیز انجام میدهند. آنها به ساخت سلولها، ذخیره ویتامینها و عایقبندی اندامها کمک میکنند. چربیها همچنین در تولید هورمونها، تنظیم دمای بدن و روانکن کردن مفاصل […]
لیپوزوم ها
لیپوزوم ها لیپوزوم ها ساختارهای کروی میکروسکوپی هستند که از دو یا چند لایه فسفولیپید تشکیل شدهاند. فسفولیپیدها مولکولهایی هستند که به طور طبیعی در غشاهای سلولی یافت میشوند و از یک سر آب دوست (هیدروفیل) و یک دم آب گریز (هیدروفوب) تشکیل شدهاند. در ساختار لیپوزوم، سرهای آب دوست به سمت آب تمایل دارند […]
میسل ها
میسل ها میسل ها ذرات ریز کروی شکل هستند که از مولکولهای دوتایی تشکیل شدهاند. این مولکولها دارای یک سر قطبی (آبدوست) و یک دم غیرقطبی (آبگریز) هستند. در محیطهای آبی، مولکولهای میسل به گونهای خود را سازماندهی میکنند که سرهای قطبی آنها به سمت آب و دمهای غیرقطبی به سمت یکدیگر قرار میگیرند. این […]
ویتامین بیوتین
ویتامین بیوتین ویتامین بیوتین، که به عنوان ویتامین B7 یا ویتامین H نیز شناخته میشود، یکی از ویتامینهای گروه B محلول در آب است که نقشهای حیاتی در بدن ایفا میکند. این ویتامین به طور طبیعی در برخی از غذاها یافت میشود و به صورت مکمل نیز در دسترس است. بیوتین به دلیل فواید متعددش […]