دسته: بیوشیمی

دنا نوترکیب

دنا نوترکیب در اعماق سلول‌های هر موجود زنده، مولکولی به نام دی‌ان‌ای نهفته است که نقشه راه زندگی را در خود جای داده است. این مولکول پیچیده، دستورالعمل‌های ساخت و عملکرد تمام سلول‌ها و اندام‌ها را در قالب رشته‌ها از مولکول‌های کوچکتر به نام نوکلئوتیدها ذخیره می‌کند. دی‌ان‌ای به عنوان “رمز ژنتیکی” شناخته می‌شود و […]

الکتروفورز ژل پلیمری غیر متخلخل (Native PAGE)

الکتروفورز ژل پلیمری غیر متخلخل (Native PAGE) الکتروفورز ژل پلیمری غیر متخلخل (Native PAGE) یک تکنیک جداسازی قدرتمند برای پروتئین‌ها است که بر اساس بار و اندازه مولکولی آنها عمل می‌کند. این روش به طور گسترده در علوم زیستی برای مطالعه ساختار و عملکرد پروتئین، خالص‌سازی پروتئین‌های خاص و تجزیه و تحلیل مخلوط‌های پروتئینی پیچیده […]

ردکنگو

ردکنگو ردکنگو، با نام علمی Congo Red, یک رنگدانه است که به دلیل رنگ قرمز عمیق و درخشان خود شناخته شده است. این رنگدانه کاربردهای متنوعی در زمینه‌های مختلف از جمله رنگرزی، پزشکی، و تحقیقات علمی دارد. در این مقدمه، به بررسی تاریخچه، ساختار شیمیایی، خواص، و کاربردهای رد کنگو می‌پردازیم. تاریخچه: رد کنگو در […]

بتا اکسیداسیون

بتا اکسیداسیون چربی ها، به عنوان یکی از درشت مغذی ها، نقشی حیاتی در بدن انسان ایفا می کنند. از ذخیره انرژی گرفته تا ساخت غشاهای سلولی و تولید هورمون ها، چربی ها در عملکردهای مختلف بدن دخیل هستند. با این حال، کمتر کسی از فرایند پیچیده ای که چربی ها را به واحدهای قابل […]

رنگدانه رودامین

رنگدانه رودامین رودامین‌ ها، دسته‌ای از رنگ‌های درخشان و جذاب، با طیف وسیعی از کاربردها در علم، صنعت و حتی دنیای هنر، نقشی پررنگ در دنیای ما ایفا می‌کنند. این خانواده از رنگ‌ها، که زیرمجموعه‌ای از رنگ‌های تری‌آریل‌متان به شمار می‌روند، مشتقات زانتن هستند و به دلیل خواص فلورسنت چشمگیرشان شناخته می‌شوند. در این مقدمه […]

نگروزین

نگروزین نگروزین، رنگزه‌ای آلی با فرمول C14H12N2O، یک ترکیب آزو رنگینه‌ای سیاه یا قهوه‌ای تیره است که به طور گسترده در صنایع مختلف به کار می‌رود. این ماده به دلیل پایداری شیمیایی و حرارتی بالا، قابلیت حل شدن در آب و حلال‌های آلی، و قیمت مناسب، در طیف وسیعی از کاربردها مورد استفاده قرار می‌گیرد. […]

پروتئین‌ های نوترکیب

پروتئین‌ های نوترکیب پروتئین‌ها مولکول‌های زیستی پیچیده‌ای هستند که نقش‌های حیاتی در تمام سلول‌های زنده ایفا می‌کنند. آنها کاتالیزور واکنش‌های شیمیایی، ساختار سلولی را حفظ می‌کنند، سیگنال‌ها را منتقل می‌کنند و وظایف بی‌شماری دیگر را انجام می‌دهند. در حالی که برخی از پروتئین‌ها را می‌توان مستقیماً از منابع طبیعی مانند گیاهان یا حیوانات استخراج کرد، […]

کمپلکس آنزیمی متابولون

کمپلکس آنزیمی متابولون در دنیای پر جنب و جوش سلول، هزاران واکنش شیمیایی به طور همزمان در حال انجام است. هر کدام از این واکنش‌ها نقشی حیاتی در زنده ماندن و عملکرد سلول ایفا می‌کنند. اما چگونه این واکنش‌های پیچیده به طور هماهنگ و کارآمد با هم کار می‌کنند؟ پاسخ در مفهوم متابولون نهفته است. […]

پروتئین کازئین

پروتئین کازئین کازئین، پروتئینی که به طور طبیعی در شیر یافت می‌شود، یکی از محبوب‌ترین مکمل‌های غذایی در میان ورزشکاران، افراد فعال و کسانی است که به دنبال ارتقای سلامت کلی خود هستند. این پروتئین با هضم آهسته، اسیدهای آمینه ضروری را به طور مداوم در طول روز به بدن شما می‌رساند و فواید متعددی […]

SDS PAGE

SDS PAGE در دنیای پیچیده و شگفت‌انگیز سلول‌ها، مولکول‌های پروتئین نقش‌های حیاتی ایفا می‌کنند. آنها کاتالیزور واکنش‌های شیمیایی، ساختار سلولی را حفظ می‌کنند، سیگنال‌ها را منتقل می‌کنند و وظایف بی‌شمار دیگری را بر عهده دارند. برای درک عملکرد و ساختار پروتئین‌ها، دانشمندان از روش‌های مختلفی برای مطالعه آنها استفاده می‌کنند. یکی از قدرتمندترین و پرکاربردترین […]