پروتئین های نوترکیب
پروتئین های نوترکیب پروتئینها مولکولهای زیستی پیچیدهای هستند که نقشهای حیاتی در تمام سلولهای زنده ایفا میکنند. آنها کاتالیزور واکنشهای شیمیایی، ساختار سلولی را حفظ میکنند، سیگنالها را منتقل میکنند و وظایف بیشماری دیگر را انجام میدهند. در حالی که برخی از پروتئینها را میتوان مستقیماً از منابع طبیعی مانند گیاهان یا حیوانات استخراج کرد، […]
کمپلکس آنزیمی متابولون
کمپلکس آنزیمی متابولون در دنیای پر جنب و جوش سلول، هزاران واکنش شیمیایی به طور همزمان در حال انجام است. هر کدام از این واکنشها نقشی حیاتی در زنده ماندن و عملکرد سلول ایفا میکنند. اما چگونه این واکنشهای پیچیده به طور هماهنگ و کارآمد با هم کار میکنند؟ پاسخ در مفهوم متابولون نهفته است. […]
پروتئین کازئین
پروتئین کازئین کازئین، پروتئینی که به طور طبیعی در شیر یافت میشود، یکی از محبوبترین مکملهای غذایی در میان ورزشکاران، افراد فعال و کسانی است که به دنبال ارتقای سلامت کلی خود هستند. این پروتئین با هضم آهسته، اسیدهای آمینه ضروری را به طور مداوم در طول روز به بدن شما میرساند و فواید متعددی […]
SDS PAGE
SDS PAGE در دنیای پیچیده و شگفتانگیز سلولها، مولکولهای پروتئین نقشهای حیاتی ایفا میکنند. آنها کاتالیزور واکنشهای شیمیایی، ساختار سلولی را حفظ میکنند، سیگنالها را منتقل میکنند و وظایف بیشمار دیگری را بر عهده دارند. برای درک عملکرد و ساختار پروتئینها، دانشمندان از روشهای مختلفی برای مطالعه آنها استفاده میکنند. یکی از قدرتمندترین و پرکاربردترین […]
فسفریلاسیون اکسیداتیو
فسفریلاسیون اکسیداتیو فسفریلاسیون اکسیداتیو فرایندی حیاتی در سلولهای یوکاریوتی است که طی آن، انرژی ذخیره شده در مولکولهای مغذی به شکلی قابل استفاده برای سلول، یعنی آدنوزین تریفسفات (ATP) تبدیل میشود. این فرآیند که در میتوکندری سلول رخ میدهد، به عنوان “تنفس سلولی” نیز شناخته میشود و نقشی محوری در تامین انرژی مورد نیاز سلول […]
ایوزین
ایوزین ایوزین، رنگی فلورسنت با طیف قرمز، ترکیبی آلی است که از واکنش برم با فلورسین به دست میآید. این رنگ کاربردهای گستردهای در زمینههای مختلف، از جمله پزشکی، آزمایشگاهی، و حتی هنری دارد. در این مقدمه کوتاه، به بررسی اجمالی خواص، کاربردها، و تاریخچه ائوزین میپردازیم. تاریخچه: ریشه ائوزین به واژه یونانی “Eos” به […]
ماده مالاشیت گرین
ماده مالاشیت گرین محلول مالاشیت گرین، با فرمول شیمیایی C23H25ClN2، یک ترکیب آلی سنتزی است که به طور گسترده به عنوان رنگ و ضد میکروب استفاده میشود. این ماده به دلیل رنگ سبز درخشان و خواص منحصر به فردش، کاربردهای متنوعی در صنایع مختلف پیدا کرده است. در این مقدمه کوتاه، به بررسی تاریخچه، ساختار، […]
فشار اسمزی
فشار اسمزی در دنیای شگفتانگیز سلولها، مولکولها در حرکتی دائمی به دنبال تعادل هستند. این جابجایی بیوقفه، که به آن انتشار میگوییم، برای بقای سلولها و موجودات زنده ضروری است. اما چه چیزی این حرکت را هدایت میکند؟ پاسخ در پدیدهای به نام فشار اسمزی نهفته است. فشار اسمزی، نیرویی است که مولکولهای حلال، مانند […]
فرآیند اسمز
فرآیند اسمز در دنیای شگفتانگیز سلولها، مولکولها در حرکتی دائمی و بیوقفه به سر میبرند. گویی یک اقیانوس ناآرام در اعماق وجودمان جریان دارد. در این میان، اسمز نقشی حیاتی ایفا میکند و به مثابه گذرگاهی عمل میکند که مولکولها را به سوی مقصدی ناشناخته هدایت میکند. اسمز، رقصی ظریف از مولکولهای حلال، مانند آب، […]
استرول ها
استرول ها استرول ها دستهای از مولکولهای آلی هستند که در ساختار سلولهای گیاهی و حیوانی نقش حیاتی دارند. این مولکولها ساختاری حلقوی و استریل دارند که از 27 اتم کربن تشکیل شده است. استرولها به طور کلی به دو دسته اصلی کلسترول و فیتوسترول تقسیم میشوند. کلسترول فراوانترین استرول در سلولهای حیوانی است و […]